Patelnia żeliwna
Patelnie teflonowe są przydatne i wygodne tylko wtedy gdy nie posiadają żadnych uszkodzeń. Wystarczy mała rysa, a zaczną się z nich wydzielać szkodliwe składniki. Najlepsze są patelnie żeliwne. Są one bardzo trwałe. Patelnia żelazna – bardzo ciężka i tak samo odporna na wszelkie zarysowania. Jest najlepsza do przygotowywania szybkich dań, smażonych na wysokim ogniu, jak mięsa czy ziemniaki. patelnia żeliwna są najczęściej wykonane z odlewu żeliwa, posiadają uchwyt stalowy zakończony żeliwną zawieszką. Patelnie żeliwne charakteryzują się wyjątkową długowiecznością – potwierdza to gwarancja producenta 25 lat, znakomitymi właściwościami. Naczynia żeliwne spisują się świetnie do przygotowywania posiłków na kuchenkach gazowych, elektrycznych, płytach grzewczych ceramicznych i indukcyjnych, a także na otwartym ogniu. Patelnie żeliwne powinny być sezonowane w oleju, nie są pokryte żadną powłoką , która mogłaby zawierać szkodliwe, lub toksyczne substancje. Odporność na zadrapania i uszkodzenia zapewni długotrwałe użytkowanie. Tradycyjna patelnia żeliwna jest bardzo ciężka, ale długo utrzymuje temperaturę. Przed użyciem należy ją tylko odrobine natłuścić - to wystarczy, by potrawy nie przywierały. |
|
Adres www: http://www.gobar.pl |
|
Tags:
patelnie żeliwne ,
patelnia żeliwna ,
patelnie ,
|
|
